00-1010可以吃。

它坏了。千页豆腐表面发粘，说明豆腐已经开始变质，随着发粘的程度，会出现腐烂的现象。豆腐中含有大量蛋白质，如果不保鲜，很容易腐烂。

而且夏天这么高的温度，随着温度的升高，隔夜的会越来越多，所以千页豆腐表面会粘粘的。

00-1010千页豆腐发霉了，不能吃，因为发霉的千页豆腐意味着你的千页豆腐里有蛋白质，而这个豆制品已经变质了，质量没有保证，所以不建议你再吃这样的千页豆腐。霉变后，这个千叶豆腐里面有很多病菌，全部吃下去会对我们的身体造成危害。

00-1010千页豆腐以大豆蛋白粉为主要原料，而大豆蛋白是一种植物蛋白，属于优质蛋白，所以千页豆腐中的蛋白质容易被人体消化吸收。千页豆腐含有蛋白质，蛋白质含有20种氨基酸，其中包括8种人体必需氨基酸。

千页豆腐含有丰富的微量元素，其中钙、镁含量较高。千页豆腐含有钙和镁，钙可以预防骨质疏松，镁可以预防心血管疾病。

千页豆腐的碳水化合物和脂肪含量比较低，所以热量也比较低。这是一种很好的减肥食品。

千页豆腐含有多种维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素K、烟酸等。

千叶豆腐除上述营养成分外，还含有卵磷脂、大豆异黄酮、亚油酸、胆碱、胰蛋白酶、皂甙等物质。

00-1010千页豆腐，又称百叶豆腐或千叶豆腐，是近年来最新流行的素食产品。在台湾省、大陆沿海城市和北方地区广受欢迎，深受消费者喜爱。它是一种低脂肪、低碳水化合物、富含蛋白质的新世纪美食。既保持了豆腐原有的嫩度，又有独特的Q劲和脆度。它还具有超强的吸收汤汁的能力。现代烹饪，可以做出高品质的新时尚美食。

00-1010如果千叶豆腐是生的，没有煮熟，一定要放在冰箱里。放在冰柜里一至两天是可以的，因为一般放三天，但是放久了就容易变酸。这种情况下，你吃不了几千块的豆腐，所以如果你有几千块的豆腐，尽量买回来当天做好。

00-1010千叶豆腐每100克约含167卡热量。千叶豆腐是一种高蛋白食物。传统豆腐和盒装嫩豆腐的热量足够让你有饱腹感。减肥的时候可以适量吃。