本文的内容

1.如何补救过咸的食物？2.炖肉太咸怎么补救？3.如何最快补救炖菜过咸？4.咸的食物有什么补救方法？吃

菜咸了怎么补救

首先，在菜里加水

这是最简单有效的方法，也是很多朋友第一时间想到的补救方法。这样做可以使菜的味道变淡，还可以调味收汁，补救菜的味道。

第二，菜里加土豆。

可以将土豆切丝放入锅中，翻炒一会，这样多出来的咸味就会被土豆吸收。

第三，菜里加豆腐。

可以放几块豆腐进去，因为豆腐会吸收汤里的盐，有提神的作用。

第四，菜里加糖。

加了糖之后，菜会比本身咸一点。

第五，在菜里加点醋。

醋的味道会减少很多咸味，但会让熟食有微微的酸味。

咸的食物还是有办法补救的，但是补救后的味道肯定和原来的味道有点不一样，所以还是尽量控制不要加太多盐。

00-1010 1.加水：加入少许纯净水，将盐稀释。

2.加糖：糖的味道可以充分溶解盐的咸味。但是记住，不要误认为是味精，会适得其反，让菜更咸。

3.加醋：醋的味道会大大缓解咸味。不能吃辣的人可以试试这个方法。

4.加土豆：土豆吸水能力很强，同时可以吸收咸味，让菜品口感更均匀。

5.加鸡蛋：鸡蛋还可以吸收咸味，缓解蔬菜的咸味。记得放入煮鸡蛋，不要做成蛋花汤。

6.加原料：如果还有剩菜没放进去，可以加进去，减少盐味。

00-1010炖肉咸的时候，可以在炖肉中多加水，把汤倒掉再加水，然后在炖肉中加入少量白糖拌匀。也可以直接把土豆块放入炖菜里一起炖，这样土豆会慢慢吸收汤里的咸味，汤的咸味也会变淡。1、加白糖

肉炖咸了怎么补救

炖肉咸了怎么补救最快

黄瓜也可以加入到咸炖肉中。黄瓜洗净切片后，可以直接放入炖品中，炖品的咸味会变淡。还可以边吃炖肉边在嘴里嚼黄瓜，也能在一定程度上转移炖肉的咸味。

00-1010加点白醋，此时咸味会大大减少。用户也可以多加一些菜，一起炒。

吃得太咸的用户主要危害是钠摄入过多。钠过量对身体的危害主要是血压问题，因为钠不仅可以直接刺激血管导致血压升高，而且钠摄入量的增加会导致钾流失的增加，钠钾比例失衡也会导致血压升高。

钠的增加还会导致体内钙的流失，不仅导致血压不稳定还会导致骨质疏松。同样，摄入过多的钠会增加体内的储水，不仅增加血容量，还会增加肾脏的负担。

nbsp;炖肉咸了可以往里面放白糖补救，具体的方法是先往炖肉内多加一些水，把汤倒掉后重新加水，之后往炖肉内加入少量白糖，之后略微搅匀，炖肉的咸味就会得到缓解。2、加土豆

烹饪注意事项：

1.做菜时，要盛，要炒，要快：这样可以充分保存食物和蔬菜中的维生素C。另外，烹饪方法要少用。

2.不要挤出蔬菜汁：蔬菜汁含有丰富的维生素C、酶等营养物质，所以一般不要挤出蔬菜汁。如果特殊烹饪时需要挤出蔬菜汁，也要物尽其用，不要浪费。

3.适当使用醋：如果在炒菜时能放一点醋，不仅味道鲜美，还能加强对维生素C的保护，因为维生素C在酸性环境中不易分解。

4.不宜加碱：煮豆类和蔬菜时加一些碱，可以使食物变嫩，但会破坏和无效大量维生素C，降低蔬菜的营养，最好不要用。

来源：百度百科-烹饪

来源：百度百科-咸

这就是关于如何补救