本文的内容
1.栗子怎么炒才好吃,又甜又好剥。2.栗子怎么炒容易剥?3.栗子怎么炒容易剥?4.如何炒栗子好吃又容易剥的小技巧?
炒栗子不要放油和糖。我来教你怎么偷懒。又香又甜又好剥。太简单了!
【准备食材】:栗子蜂蜜
1.板栗买回来后,如果不急着吃,先晾2~3天左右。栗子晒干后,会更容易剥皮,吃起来更甜。
然后,将栗子冲洗干净,挑出有虫洞的栗子,然后将栗子平面朝下,半圆朝上切开。根据自己的能力,把它们垂直切成& quot我& quot形状。如果刀够好,就把它们切成& quotX & quot形状。十字形更容易入味剥皮,但是真的不好切。我把它们放在案板上,不用牵手。我只是轻轻地垂直切开它们。
2.取一大碗,加入2勺蜂蜜,再加入60度温水,搅拌融化,然后倒入切好的栗子,浸泡半小时。栗子泡蜂蜜水会更甜更好吃。
3.半小时后,打开电饼铛,不预热不加油,倒入泡好的栗子,再倒入一部分泡栗子的蜂蜜水,而不是全部倒入蜂蜜水。蜂蜜水的高度可以达到栗子高度的五分之一左右,然后盖上盖子焖4分钟。
4.四分钟后,我们开盖翻炒,让栗子受热均匀,然后盖上盖子,小火煨4分钟。时间到了,蜂蜜水就干了,栗子壳沿着切边裂开,很好吃,也很容易剥。
材料:板栗350克,清水300克,糖20克,食用油10克。
步骤:
1.用剪刀或小刀画一个字或画十字。
2.将栗子洗净,加入油、糖和水煮沸。
3.煮沸后转小火煮30分钟。30分钟后水几乎干了。
4.用铲子把水炒一下,关火。
5.用干水炒的栗子可以看到爆开。轻轻一剥,非常简单方便。你学会了吗?
00-1010炒栗子好的去皮方法:
工具/原料:1把刀,1个微波炉。
方法/步骤
1.先准备好要生的栗子。
2.然后用刀在栗子的背面画一个十字。
3.看,这是画的栗子。像这样画每个栗子。
4.把排好的栗子放进微波炉。
5.把微波炉转到高火2分钟。
6.时间到了,把栗子拿出来炒。
7.这样的栗子炒过之后很容易剥。
00-1010糖炒栗子的家常做法:
1.买回来的栗子先用清水洗干净,然后放在阳台上晾干。用粗糙的干抹布把栗子皮上的毛擦干净,用清水冲洗干净,用刀一根一根刮开。小心不要伤了你的手。
2.从锅里生火。锅里的水干了以后,把栗子倒进去。大火翻炒水。无明显水珠后,关火,将栗子捞出备用。
3.再开小火,锅底刷一层植物油,然后倒入半斤冰糖。小火炒的冰糖开始融化后,倒入板栗,中火慢慢翻炒,炒好的冰糖全部融化。继续小火慢炒,炒至糖汁浓缩,锅底不再有糖汁时即可盛出。
这样炒出来的栗子,晶莹油润,每一粒都带着微笑,甜糯不腻,吃起来特别过瘾!
推荐另一种偷懒的做法。栗子洗干净后,放入水中煮10分钟左右,捞出,用刀一个一个地刮开上口,然后放入烤箱烤10分钟,取出,放凉即可食用。具有操作简单、易剥皮、原汁原味的优点。缺点是不好看。如果你在家里吃饭的时候不在乎外观,可以考虑做。
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