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1.用塑料桶腌制有毒吗?2.用塑料桶腌制有毒吗?3.塑料桶腌制酸菜有毒吗?4.塑料桶腌制酸菜可以吗?00-1010聚乙烯无毒,回收料制成的塑料制品会产生有毒物质。大多数彩色塑料制品,如黑色、红色和绿色,都是由可再生材料制成的。酸菜在腌制过程中,会释放出有害物质。如果选择质量差的容器,由于酸菜的PH值很低,酸性腐蚀强,可能会腐蚀塑料,使塑化剂进入腌制的酸菜中,对人体健康有害。
选择聚乙烯无毒,选择可再生材料的塑料制品会产生有毒物质。黑、红、绿等彩色塑料制品基本都是可再生材料。酸菜在腌制过程中,会释放出有害物质。如果选择质量差的容器,由于酸菜的PH值很低,酸性腐蚀强,酸菜腌制时间长,很有可能会腐蚀塑料,导致塑化剂进入腌制的酸菜中,对人体有害。
00-1010 1.塑料桶腌制的蔬菜是否有毒,与塑料桶的材质有关。如果是用聚乙烯做的,一般无毒,相对安全,而用可再生材料做的塑料桶,经过长时间的酸洗,必然会产生有毒物质。
2.一般来说,黑色、红色或绿色等彩色塑料桶基本都是可再生材料。
00-1010塑料桶被盐腐蚀,会产生化学反应,可能会产生毒素。所以建议用陶瓷或者玻璃桶腌制酸菜,塑料材质很不稳定,腌制酸菜时容易析出有害物质,所以最好不要用塑料桶腌制酸菜。
塑料桶的分类
当塑料桶底部的三角形数字是& quot1 & quot,这种塑料桶的主要成分是聚对苯二甲酸乙二醇酯。这种塑料桶熔点高,但耐热度只能达到70度,容易变形。
当塑料桶底部的三角形数字是& quot2 & quot,这种塑料桶的主要成分是高密度聚乙烯。这种塑料桶的熔点比PET塑料桶高,但耐热度达不到100度。
当塑料桶底部的三角形数字是& quot3 & quot,这种塑料桶的主要成分是聚乙烯,这种塑料桶只能承受81度的高温。
00-1010没有塑料桶可以腌制酸菜。
长期在塑料制品中腌制酸菜,会释放塑料内部的填充物,与酸菜融合,从而产生有害物质。另外,腌制的酸菜对塑料容器有腐蚀性,不利于储存。
酸菜是世界三大泡菜之一。酸菜具有制作简单、味道鲜美、食用方便、不受季节限制等优点。酸菜不仅是很好的佐料,也是一道风味独特的菜。而且含有大量的维生素C和植物酶,容易被人体吸收利用。
如果腌制量大,保存时间长,一般用坛子腌制。腌制半干咸菜,如辣萝卜干、大头菜等,一般用于坛子腌制。因为坛子肚子小,容易封口,而且腌制的菜数量少,时间短,小锅小碗也可以。盐罐一般用陶罐制作,不应使用金属制品。
最好不要用塑料桶腌制,因为塑料制品长期腌制会释放出塑料内部填充物塑化剂等有害物质,对人体不好。
此外,腌制的咸菜还会对塑料容器有腐蚀性,不利于储存。最好用瓷罐。
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