00-1010鸡蛋羹配鱼糜
材料:鸡蛋1个,鸭肝1个,香油适量。
做法:鸭肝煮熟,切块。将鸡蛋去壳,取出蛋黄,加入一些温水,打匀,加入切碎的鸭肝。蒸7分钟左右。蛋羹蒸好后,淋上香油。
提示:适合8个月以上的宝宝。
番茄鸭肝酱
材料:番茄汁15g,鸭肝25g,生姜一片。
做法:鸭肝洗净,用冷水浸泡半小时以上,捞出,挤出血水。将榨出血水的鸭肝放入冷水中煮沸,加入一片生姜。烹饪时撇去浮沫。取出煮熟的鸭肝,捣碎。将一个番茄捣碎,取汁,倒入鸭肝糊中,搅拌均匀。
小贴士:鸭肝不仅味道好,还富含铁,有很好的补血作用。适合10个月以上的宝宝。
五香鸭肝
材料:鸭肝2片,葱段,姜片,茴香,白糖。
做法:将鸭肝清洗干净后,放入沸水中焯一下,去除脏血和腥味。将葱、姜片、茴香放入锅中,加水烧开,加入鸭肝、糖,小火炖15分钟。关火后,鸭肝放入卤汁中浸泡20分钟左右即可。喂宝宝的时候可以切片或者剁碎。
提示:适合一岁以上的宝宝。
丝瓜胡萝卜鸭肝汤
材料:丝瓜200克、胡萝卜1根、鸭肝100克、黑木耳少许、油、盐、料酒、葱姜、鸡精。
做法:将丝瓜去皮,切成滚刀片,鸭肝在水中切片,胡萝卜切片,木耳泡发。锅里热油,爆香葱和姜,炒一会鸭肝,丝瓜,胡萝卜和木耳。放料酒和2碗水煨3分钟,然后加盐和鸡精收汤。
小贴士:丝瓜含有维生素B1防止皮肤老化,维生素C可以美白肌肤等成分,保护肌肤,消除色斑,使肌肤白嫩。适合一岁以上的宝宝。
山药胡萝卜鸭肝汤
材料:山药200克、胡萝卜1根、鸭肝100克、油、盐、葱、姜、料酒、鸡精适量。
做法:山药去皮切片,胡萝卜洗净切片,鸭肝切片放入水中。锅中热油,爆香葱和姜,再炒一会鸭肝、山药和胡萝卜。放料酒和2碗水,小火炖5分钟。用盐和鸡精调味。
提示:山药最大的特点是含有大量的黏蛋白,黏蛋白是多糖和蛋白质的混合物。对人体有特殊的保健作用,适合一岁以上的婴儿食用。
00-1010一般来说,肝脏营养丰富,如蛋白质、脂肪、维生素A/D、磷、脂肪、碳水化合物等。而且还带有独特的鱼腥味,可以刺激狗狗的食欲。从营养学的角度来说,肝脏对狗狗来说应该是一种非常健康的食物,但是也要注意适量。另外,不要生吃,要煮熟了再喂。
00-1010鸭内脏只能用鸭心、鸭肠、鸭肫、鸭肝、鸭胰脏。不管别人是否认识,都是迷茫的。
食用动物内脏的好处
1.富含蛋白质
动物内脏所含的蛋白质很高,脂肪比例小,非常适合平时肥胖的人食用。多吃不会让他们容易发胖,还能补充优质营养,比如猪肝羊肝,是非常好的理想饮食。
2.高微量元素
动物内脏所含的微量元素非常高,非常适合元素缺乏的人食用。比如羊肝含有丰富的铁元素,经常食用可以有效预防缺铁性贫血的发生,尤其是对于处于生理期的女性,更要注意多吃肝。
3、易于消化吸收
动物的内脏容易被人体消化吸收,可以快速补充营养。这对肠胃功能不好的人尤其重要。此外,动物的干燥也有明目的作用。长期食用对改善各种眼疾有显著作用,如鸡肝。学生应该多吃点。
00-1010吃了就好,不会有什么大不了的,但是不要经常给他吃。如果你总是在家吃饭,对你的健康有害
00-1010猪肝是猪脾的战利品。外表看起来像猪肝,其实是猪的另一个器官。猪的脾脏比猪肝薄,但味道和猪肝差别很大。吃了以后有很多危害,特别是类似毒品的后果。如果吃久了,就离不开了。除此之外,它的做法也很有讲究。它不适合腌制,只适合油炸。有的人用肝煮。