00-1010第一种方法是先将砂锅放入冷水锅中，直到水没过砂锅，再加入适量的醋，然后在火上煮，等沸腾后再煮20分钟左右。煮好后，让它自然冷却，然后用洗洁精清洗干净，才可以使用。用这种方法处理的砂锅，既能去除内部的铅，又能防止锅开裂。

00-1010一般来说，新买的砂锅要用盐水或淘米水浸泡12小时以上才能使用。

00-1010新买的砂锅至少需要泡48小时，第一次用它煮粥，煮好后不要吃，放一夜后第二天再倒掉。清洗后会自然晾干，起到去腥防渗漏的作用，从而延长砂锅的使用寿命，使煮出来的食物更加美味。

砂锅是炊具的一种，常见于厨房。市场上传统的砂锅是由不易传热的材料制成的，如应时、粘土等。具有良好的透气性、吸附性和传热性，可用于煲汤、煮粥等。可以最大程度的保留食材中的营养成分。

新买的砂锅不建议直接吃，但需要用清水浸泡48小时，第一次使用煮好的粥不要吃。放置过夜，第二天倒掉，清洗干净自然风干，可以提高砂锅的使用效果和寿命。

新的处理砂锅的方法也比较简单。首先用软刷从里到外刷一遍，然后用清水冲洗干净。然后放入一壶清水中加适量茶叶或白醋煮十分钟左右。倒出后用清水冲洗干净，再放入浓淘米水，泡一天，然后开火煮十分钟。自然冷却后，倒出清洗干净，即可正常使用。

00-1010泡水。新买的砂锅需要处理，比如用淘米水煮，可以防止砂锅在使用中爆裂，堵住砂锅的微小孔洞，防止渗水，延长使用寿命。第一次使用砂锅时，需要用小刷子刷掉砂锅内壁的许多小沙粒，防止沙粒掉入食物中。新买的砂锅经常漏，因为砂眼多。新锅第一次用的时候，最好做汤面或者稀粥。吃完后不要先刷锅，放在火上靠灶台烤，让锅里的面糊干了，堵住锅壁上的微小砂眼，再洗。这样，砂锅就不会漏了。砂锅的瓷釉含有少量的铅，所以新买的砂锅最好用4%的醋水浸泡后煮沸，这样可以去除大部分有害物质。砂锅内壁有颜色的，不宜存放酒、醋、酸性饮料和食物。

00-1010如果第一次用砂锅泡，需要泡一整天。泡的时候，最好放在一个大盆里，泡在水里。可以选择淘米水，可以把砂锅里的污垢等物质扔掉，在里面形成一层保护膜。第一次用砂锅煮粥最好，不要吃。浸泡一夜，第二天倒掉。倒米粥的砂锅不要洗。然后，让砂锅自然晾干，这样你就可以放心开始了。

00-1010砂锅不能用盐水煮。应该是和糯米粥一起煮。

00-1010没问题，砂锅水泡没问题。只是不要继续燃烧。再好的砂锅，也不能烤久了，会裂的。

新砂锅用冷水泡一天，最好是大盆，全部用淘米水泡一天以上。

传统砂锅不耐温差，容易爆裂，无法烘干。针对传统砂锅的这一问题，近十年来，经过研究和改进，在原料中加入锂辉石，制成耐高温砂锅。

00-1010新砂锅使用前需要用水浸泡。

新买的砂锅，要注意简单清洗。这样更好。特别是高温处理可以达到最好的杀菌效果。平时可以选择用新买的砂锅煮一段时间的水，让砂锅里的细菌和灰尘被冲走。平时在饮食上也是适当的。最好用不油腻的食物烹调。清洗后要定期清洗，才能健康。

00-1010浸泡应该没问题。因为砂锅是高温烧制的。在水里泡久了，它的品质还是很稳定的，不会改变砂锅既定的物理性质。

不过新买的砂锅没必要泡很久。一般来说，泡24小时就够了。浸泡后要清洗冲洗干净，晾干后才能正常使用。