本文的内容
1.如何把鲟鱼做的又好吃又简单又没有腥味?2.鲟鱼怎么做才好吃?视频3。如何让鲶鱼好吃又简单?4.如何把鲟鱼做的又好吃又简单又没有腥味?
蒸鲟鱼的步骤:
1.把鲟鱼的内脏、鳃去掉,用刀刮掉鱼的粘液,在鱼的全身涂上面粉,清洗干净,这样可以最大程度的去除粘液。
2.在鱼身两侧分别切三四刀,不要太浅。把葱和姜塞到鱼的肚子里,把葱和姜塞到鱼身的刀口上。
3.将姜片铺在蒸盘上,放上鲟鱼,放入蒸笼,放入蒸笼,大火蒸10分钟。4.时间到了,把锅底的汤倒出来,把鱼的葱姜去掉,淋上蒸好的鱼露,把鱼盖在葱丝上,最后把热油浇在葱丝上。
00-1010红烧鲟鱼好吃。步骤如下:
1.鲟鱼宰杀洗净,鱼身划几道。用手加盐,腌制半小时。
2.葱、姜、蒜、葱准备如图。
3.在炒锅里热油,煎鱼。
4.把鱼稍微煎一下,然后端上桌。
5.用剩余的油炒香葱、姜、蒜、洋葱和干辣椒。注水,加入淡、深酱油、黄酒、盐、糖。
6.鱼和火。
7.这条鱼十分钟后就能成熟。
8.把鱼从盘子里拿出来。
9.将淀粉与水混合成水淀粉,慢慢注入锅中使汤汁变浓,然后浇在鱼上,撒上葱花或香菜。
00-1010鲟鱼肉串
材料:准备一磅新鲜鲟鱼肉。
食材:适量蘑菇片、胡萝卜片、青椒片、洋葱片。
调料:精盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、晏子和九韶各适量。
做法:将鲟鱼切成2cm见方的片,切成2分厚的片,加入调料拌匀。用钻把鲟鱼片和配料串在一起,用明火烤,撒上盐和辣椒粉。
功效:串起来的鲟鱼味道香辣适口。如果在食欲不振的时候吃这道菜,可以让你胃口大开,保护皮肤。
蘑菇蘑菇
材料:准备鲟鱼肉150克。
材料:芥蓝150克,香菇100克。
调料:准备适量葱、姜、蒜、精盐、味精、绍酒。
做法:首先将鲟鱼肉绞碎,放在干香菇上,用花草装饰,放入屉4蒸熟,倒入白酱,在盘边中间放入炒好的蒜和羽衣甘蓝即可食用。
功效:香菇、鱼糜色香味俱全,不仅能刺激人的食欲,还能滋补强身。对于体质虚弱的人来说,这是一种非常健康的食谱。
除了上面提到的特殊吃法,鲟鱼还有很多吃法。不同的吃法能给人带来不同的美味享受。可以根据自己喜欢的口味做出鲟鱼的美味食谱。但是你选择的鲟鱼一定要新鲜优质,这样做出来的菜才会更加美味营养健康。希望本文的讲解能为喜欢吃鲟鱼的朋友提供参考。
材料:鲟鱼1000克,生姜适量,橄榄油2瓷勺。
辅料:料酒1瓷勺,蒸鱼露2瓷勺,胡椒粉适量,盐1/2量勺。
步骤:
1.鲟鱼切掉身上的五根骨头,然后切花,洗净,用厨房纸吸水,放在盘子里。
2.加入姜丝。
3.均匀涂抹橄榄油,蒸干