00-1010冰糖干橙：

1.新鲜金桔洗净，去蒂，晾干；

2.对半切开，去核；

3.锅里放冰糖和适量的水，烧开；

4.水开后，冰糖全部融化，然后倒入金桔。小火慢煮十分钟至糖水粘稠；

5.关火，晾凉，泡一晚上，把金桔放在玻璃罐里，放冰箱冷藏，过几天就可以吃了。

干柚皮

佐料

柚皮适量

冰糖适量

适当的盐

适量的水

1/6

把柚皮的白瓤去掉，就不会那么苦了。用盐擦下皮，然后用清水冲洗干净，浸泡30分钟。怕苦就换几次水。

2/6

将泡好的柚皮切成条状，加水再次煮沸，然后去掉苦味。

3/6

放入锅中，将柚皮用水浸泡，煮至半熟。

4/6

加入冰糖，煮至糖浆，用筷子翻炒至糖化，多泡。不断翻炒以免烧焦。

5/6

把糖炒干，发现变了颜色，只剩下柚子皮上的糖液，然后关火。

6/6

倒出来，静置至干，或者用微波炉烘干。

00-1010的苦味主要是由皮、内膜、筋、籽中所含的两种苦味化合物引起的。

柑橘类水果含有多种苷类和新橙皮苷，是柑橘类水果中的主要苦味物质。这些苦味物质在未成熟的果实中含量较高，而在成熟的柑橘类果实中，糖苷被各种酶逐渐转化，苦味消失。但是果皮和籽里面还是有很多苦味，有些人煮冰糖的时候没有去除，会导致苦味。

00-1010 1.没有去掉种子。

金桔籽的味道是苦的。如果在烹饪前没有去除种子，它们会有苦味。这个苦味比较淡。一般多加冰糖和蜂蜜就能减少很多，也不会影响吃。

2.它是煮沸的。

另外，熟金桔冰糖的苦味是上述煮过头的糖焦的原因。这种焦糖酱味道少量不影响健康，但是吃多了对身体不好。最好准备材料再做一遍。

00-1010首先要把做糖葫芦的水果处理好，把水果洗好，沥干。用金桔、番茄、草莓等水果沥干水分更方便，因为它们的表面都有一层皮，只需要用纸巾擦干皮就可以了，不需要特殊处理。

水果冰糖葫芦的制作方法如下：

配料：白糖、水果、水1。首先在案板上铺一块干净的干抹布，用手抹平。

2.然后用抹布把洗干净的水果擦干，串在竹签上。小贴士：至于水果的选择，可以根据自己的喜好来选择。

3.然后在锅中放入适量清水，等水烧开后，放入两勺白糖，小火搅拌三分钟。

4.等到锅里的白糖煮成金棕色。

5.然后把煮好的白糖水倒在水果上。提示：倒白糖水的时候，大家要注意速度和力度要均匀。否则糖葫芦上的糖块厚度会不一样，很大程度上影响口感。我们必须注意这一点。

6.一道美味的水果冰糖葫芦就做好了。如果喜欢吃白芝麻，可以在水果冰糖葫芦表面撒上白芝麻。

00-1010凡是发霉的，哪怕是一点点，都不建议再吃。

00-1010材料

冰糖20克(根据个人口味添加)

四个橘子。

2000克水

橙汁的做法

用盐把橘子皮洗干净，切丝，把橘子分成花瓣。用电饭锅煮30分钟，取出前放冰糖。

酸酸甜甜，软烂烂，好吃好喝！暖暖的，很甜！

技巧

如果你生病了，你必须先去看医生。食补只是辅助功能！冬天天气干燥，各种不同种类的汤都换着喝。橘子水，雪梨水，银耳汤，白萝卜汤.对感冒咳嗽都有很好的辅助作用。

炖橘冰糖酸甜，性温，入肺胃经，有开胃理气、止渴润肺的功效。它富含维生素C和柠檬酸，前者有美容作用，后者有缓解疲劳的作用。