石斛的食用方法石斛有什么功效？_生活百科

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2023-06-25 05:41:23

00-1010 1.生吃：最简单的吃法当然是直接生吃。将新鲜的石斛清洗干净，然后放进嘴里慢慢咀嚼。刚开始吃起来很甜，有点粘，然后就能感觉到清新爽口。剩下的残渣可以直接吞下。

2.汤汤：除了生吃，还可以做汤，味道很好。之后洗净切碎，加适量水，用文火慢煮半小时，再加入一两克人参，再煮半小时。注意可以反复煮。可以重复两三次，和渣一起吃。

3.泡茶：将石斛洗净，切成薄片或剁成颗粒，然后加入开水冲泡，泡四五分钟左右即可饮用。注意也可以反复浸泡。别浪费了。和渣一起吃。

00-1010金钗石斛的功效主要体现在三个方面。第一，可以增强体质，因为它含有很多多糖物质，可以增强免疫力。第二，可以保肝利胆。许多医学家认为它能滋养肝阴，治疗胆囊炎、胆结石、肝炎等疾病。第三，能补脾胃，助消化。很多医学书籍中都有记载，现代医学实验也证明了这一点。