无花果怎么吃吃无花果有什么好处_生活百科

admin

2023-06-25 05:41:16

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00-1010 1.生吃：无花果最常见的吃法是生吃，清洗干净，然后去皮，才可以吃。除了外皮可以食用，也可以做成蜜饯，和干果一起吃。

2.煮吃：准备无花果、梨、适当的枸杞、阿胶枣。烧开水，然后放入梨烧开，再放入无花果、枸杞、阿胶枣，再炖40分钟，最后放入冰糖。冰糖融化后，就可以出锅了。

3.炖：也可以用来炖猪肺。炖的时候加水，姜，开水，放入猪肺去腥，变色后捞出，洗净。然后加入冰糖，陈皮，无花果，一起炖，加一点盐，炖两个小时左右。

00-1010无花果无论生吃、煮吃、炖吃，营养价值都很高。好处主要体现在三个方面，可以降低三高，抗癌，帮助消化。因为含有低糖纤维和维生素C，可以分解血脂，起到降血压、降血脂的作用。有香豆素、补骨脂素、羟基苯甲醛，能抑制癌细胞。此外，柠檬酸和苹果酸可以促进消化。