洋葱的功效与作用洋葱不能和什么一起吃？_生活百科

admin

2023-06-24 22:02:34

00-1010防癌：洋葱富含硒和槲皮素。前者是一种抗氧化剂，可以刺激人体的免疫反应，从而抑制人体内癌细胞的分裂和生长。后者可以抑制癌细胞的活性，阻止其继续生长。

保持心血管健康：洋葱是一种蔬菜，在小部分蔬菜中含有前列腺素A。这种前列腺素A可以扩张人体血管，降低血液粘度，从而降低血压，增加冠状动脉血流量，防止血栓形成。此外，洋葱富含槲皮素，有助于防止低密度脂蛋白氧化。

刺激食欲：洋葱含有大蒜素，气味会比较刺鼻。但这种气味可以刺激胃酸的分泌，促进胃肠蠕动，增加人的食欲，起到开胃的作用。

杀菌：洋葱含有大蒜素等植物杀菌素，杀菌能力强，能抵抗流感病毒疾病，预防感冒。

00-1010蜂蜜：洋葱和蜂蜜一起吃对眼睛不好，容易引起眼睛不适。

海带：洋葱富含草酸，海带富含碘和钙。两者一起吃容易起反应，形成结石。

鱼：洋葱含有草酸，鱼富含蛋白质。两者一起吃会分解草酸，破坏蛋白质，使之不能被人体吸收。

虾：洋葱和虾一起吃容易产生草酸钙，从而形成结石。