00-1010牛油果是水果。它的学名是鳄梨，属于樟科鳄梨属的果实。这种植物原产于热带美洲，在中国南部沿海的一些地方有栽培。这种水果食用价值高，含有多种营养成分，是各类人群非常好的食物，还能起到保健作用。

00-1010 1.形态特征：鳄梨为常绿乔木，树高10m左右，树皮灰绿色，叶片互生，形状多为长方形，长8-20cm，顶部尖锐。它的花是圆锥花序，通常长在嫩枝的下部。花绿色带黄色，花梗有黄褐色柔毛。果实椭圆形，黄绿色或红棕色，通常在8-9月成熟。

2.生长习性：牛油果一般生长在热带地区，年降水量要达到1000mm以上。如果太干燥，会影响它的生长。这种植物根浅、枝弱、抗风性差，一般生长在避风、阳光充足的地方。对土壤适应性广，土层深度应大于1m。良好的排水性和透气性对根系呼吸和植物生长非常有帮助。

3.保养方法：牛油果是一种避光植物。它的生长需要充足的光照，太暗的环境会使它过度生长，不利于开花结果。日常养护中要经常浇水，保持土壤湿润，而干燥的气候容易导致落果。肥料方面，种植时除施基肥外，生长期还需适当追肥，一般在开花前、结果后、果实膨大期补充养分。