00-1010荔枝又称红毛丹、红毛丹、哨子，是无患子科热带大型果树。它的果实不仅是红色的，而且是黄色的，味道类似荔枝。在我国分布较少，仅在海南岛保亭和三亚有大面积种植。花期为2-4月，果实成熟期为6-8月。它喜欢高温高湿、无风害、低海拔山地的生长环境。年平均气温在24摄氏度以上时生长较好，最低气温不应低于17摄氏度。土壤要深厚，富含有机质，肥沃疏松，排水通风良好，pH值在4.5-6.5之间。原产于马来半岛，在泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚和新加坡都有栽培，享有& quot水果大王& quot在泰国。

00-1010鲜食：荔枝可以直接去皮，里面的白色果肉可以食用。荔枝的果肉与荔枝相似，鲜嫩多汁，酸甜可口。

茶：可以把果肉从壳上剥下来，然后和水一起煮着喝。这种吃法可以将它的味道与水充分结合，在饮用时丰富它的味道，有效缓解腹泻和口渴。

入菜：在做汤和粥的时候，可以加入一些有毛的荔枝，会让粥或者烫出来的味道和果肉一起酸甜，同时也更有营养。或者可以做成沙拉，比如虾仁红毛丹沙拉，不仅营养丰富，味道也更好。

一、简介