00-1010荔枝又称红毛丹、红毛丹、哨子,是无患子科热带大型果树。它的果实不仅是红色的,而且是黄色的,味道类似荔枝。在我国分布较少,仅在海南岛保亭和三亚有大面积种植。花期为2-4月,果实成熟期为6-8月。它喜欢高温高湿、无风害、低海拔山地的生长环境。年平均气温在24摄氏度以上时生长较好,最低气温不应低于17摄氏度。土壤要深厚,富含有机质,肥沃疏松,排水通风良好,pH值在4.5-6.5之间。原产于马来半岛,在泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚和新加坡都有栽培,享有& quot水果大王& quot在泰国。
00-1010鲜食:荔枝可以直接去皮,里面的白色果肉可以食用。荔枝的果肉与荔枝相似,鲜嫩多汁,酸甜可口。
茶:可以把果肉从壳上剥下来,然后和水一起煮着喝。这种吃法可以将它的味道与水充分结合,在饮用时丰富它的味道,有效缓解腹泻和口渴。
入菜:在做汤和粥的时候,可以加入一些有毛的荔枝,会让粥或者烫出来的味道和果肉一起酸甜,同时也更有营养。或者可以做成沙拉,比如虾仁红毛丹沙拉,不仅营养丰富,味道也更好。
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