00-1010 1.南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟,取出放入盆中;
2.趁热把蒸好的南瓜加糖磨成糊状,再倒入糯米粉,用筷子搅拌成絮状;
3.将捣碎的南瓜揉成面团;
4.取出一半面团,搓成细长条。然后把长条切成大小相等的小块;
5.用双手将切好的小面团搓成球状。这时候你的手可以稍微蘸一下水;
6.将揉好南瓜球放入装有芝麻的容器中,使芝麻完全覆盖在南瓜球的表面;
7.将能盖住南瓜球的油倒入锅中,加热油锅,将南瓜球放入其中煎熟。当南瓜球变成金黄色的时候,就说明南瓜芝麻球做好了。
00-1010 1.南瓜去皮,切块,入锅蒸熟。将细砂糖放入蒸熟的南瓜中,搅拌均匀,然后倒入糯米粉,将南瓜泥和糯米粉充分搅拌至南瓜泥不沾手;
2.准备好面包屑,加热油锅;
3.将南瓜泥搓成球状,裹上面包屑,压成饼状;
4.在油锅里炸,南瓜饼从油里浮起,取出,南瓜饼就做好了。
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