00-1010买金针菇的时候要选择根部完好的,最好带点土。剪去较黑较硬的根,剪去较密的根。然后把切好的根用塑料袋包好备用。
00-1010准备水、小苏打和一个大小和深度合适的容器。在容器中加入大约2茶匙小苏打和适量的水。水不要太多,半根左右即可。混合搅拌,将小苏打调匀。如果没有小苏打,可以用食用碱代替。
00-1010在水里放一些湿巾或者化妆棉,把切好的根放进去,然后用保鲜薄封口放在阴凉处等着生根。金针菇的生命力非常顽强,在碱性和潮湿的环境下都能自行生长。它只需要把温度控制在5到10度。
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