桂花的文化背景在中国有着悠久的桂花栽培历史。文献中首次提到桂花是在旧战国时期(公元前475 ~ 221年)的《山海经南山经》，意思是& quot浮华山上有许多桂冠& quot。屈原(公元前340 ~公元前278) 《楚辞九歌》也包含：& quot帮北斗xi喝广西糖浆，帮信义Xi扎广西旗& quot。从汉代到魏晋南北朝，桂花已成为名贵花卉和上等贡品。汉初传入皇宫乾元，获得成功。唐宋以来，桂花种植开始流行。到了唐代，文人种桂十分普遍，唱桂蔚然成风。在宋《灵隐寺》的诗中，有一句著名的诗& quot月中桂开，香云飘外& quot，所以后人也称桂花& quot甜甜的香味& quot。唐代以后，桂花被广泛用于园林栽培和欣赏。元代倪瓒诗《桂花》有诗& quot桂花叶晚色，绿荫留秋光& quot，表现了窗前种月桂的情况。民间栽培桂花始于宋代，盛于明初。中国历史上的五个桂花产区都是在这里形成的。桂花于1771年经广州和印度传入英国，此后在英国发展迅速。现在欧美和东南亚很多国家都有栽培，尤其是地中海国家。桂花的许多别称有许多别称：& quotGui & quot因为叶子像桂；质地，如犀牛，又名桂花；它优雅高贵，香气四溢，被称为& quot仙游& quot；桂花也被称为& quot仙女树& quot和& quot月在花丛中老去& quot。桂花通常生长在岩脊上，也叫& quot摇滚桂冠& quot；桂花开花时有一股浓浓的香味，其香气的特点是清而浓，清而浓则清，所以有& quot九里香九里香& quot。黄花薄如粟，故有& quot金色的小米& quot。桂花是& quot仙客& quot；秋天花开，传说是秋之神主宰西方，所以也叫& quot西乡& quot或者& quot秋香& quot；桂花树是高贵、贞洁、荣誉、友谊和吉祥的象征。那些在仕途上成功的人和事业上成功的人被称为& quot赢得桂冠& quot。　　栽培历史咸宁有一次瘟疫，几乎三分之一的人死去。人们使用各种民间疗法都无济于事。山脚下有一个勇敢忠诚孝顺的年轻人叫吴刚，他妈妈睡不起床。小伙子每天上山采药救妈妈。一天，观音东游归来，正赶回西方过中秋节。这一天，我路过，看到那个在悬崖上采药的年轻人，被深深打动了。晚上我给他做了一个梦，说月宫里有一棵树叫桂花，也叫桂花，有一种金花，可以用来泡水喝，可以治这种瘟疫；把梯子挂在山上到8月15日，可以在月宫挑挂。今天晚上是8月12日，还有三天就是中秋节了。要登上悬榜的顶端，你必须穿过七条深溪，爬上七座悬崖和岩石。至少需要七天七夜，但是时间不等人。如果错过了一年一度的桂花开花期，就得再等一年。长话短说，这个吴刚费了九牛二虎之力，终于在8月15日晚爬到了挂榜榜首，赶上了通往月宫的天梯。八月是桂花飘香的季节，外面飘着甜甜的云。吴刚循着香味来到桂花树旁，但他撑不住了，就想了一个办法。他摇了摇桂花树，让桂花落进了挂榜山脚下的河里。顿时，河水飘香，河水被染成了金黄色。人们喝了这条河，病就好了。所以人们把这条河命名为金水。后来，加了一点水

问吴刚想要什么，吴刚说他想把桂花树带到全世界去扶贫。于是玉帝想了一个主意，可以惩罚吴刚，答应吴刚的请求。他说，只要你把桂花砍了，就可以拿去。于是吴刚找来一把大斧子砍了下去，想快点把树砍倒。玉帝施了法术，吴刚就把它砍了几千年。吴刚见树倒不下来，又想家，便在每年中秋之夜，在挂表山上落下一棵桂花树，以表思乡之情。年复一年，杭帮山上长满了桂花，村民们用这桂花泡茶喝。咸宁再也没有灾难了。嫦娥，吴刚同村的，和吴刚是青梅竹马。自从吴刚的老母亲上个月去了月宫，吴刚就一直在照顾她。直到老人去世。吴刚和嫦娥天各一方，对彼此的爱与日俱增。吴刚砍下桂花树才能回来，嫦娥与世隔绝，不能去见吴郎。终于有一天，王母娘娘带着七个女儿来到挂榜山脚下的明水泉洗澡。嫦娥见了，偷偷拿了七仙女的仙丹，带回家吃，带着她的玉兔，去天庭见吴刚。没有仙丹，七仙女就不能回到天堂。三天后姐姐来洗澡她们才能上天。你知道，天上一天，地上一年。在这三年里，七仙女遇到了董永。(2)传说古时候，梁颖山脚下有一个卖山酒的寡妇。她大方善良，酿出的酒醇厚甘甜。人们尊敬她，称她为酒仙。有一年冬天，天寒地冻。一大早，仙酒小姐刚打开大门，突然看到一个骨瘦如柴、一丝不挂的男人躺在大门外。它看起来像一个乞丐。仙女摸到了男人的气息，就把他带回家，给他灌了热汤，喂了半杯酒。那人慢慢清醒过来，激动地说：‘谢谢你救了我的命。我瘫痪了。我出去会饿死的。请行行好，多收留我几天。"仙酒小姐进退两难。俗话说‘寡妇面前多是非’。这样的男人住在家里，别人会说闲话。但是再想想，我们不能看着他冻死饿死啊！最后我点头答应，让他呆一会儿。不出所料，关于仙酒小姐的小道消息很快传开，大家都和她疏远了，来酒店买酒的人一天比一天少。但是仙酒小姐忍着痛，全心全意照顾那个男人。后来人没来买酒，她就撑不住了，那个男的就不辞而别了。仙女不禁担心起来，四处寻找。

，在山坡遇一白发老人，挑着一担干柴，吃力地走着。仙酒娘子正想去帮忙，那老人突然跌倒，干柴散落满地，老人闭着双眼，嘴唇颤动，微弱地喊着：“水、水、……”荒山坡上哪来水呢？仙酒娘子咬破中指，顿时，鲜血直流，她把手指伸到老人嘴边，老人忽然不见了。一阵清风，天上飞来一个黄布袋，袋中贮满许许多多小黄纸包，另有一张黄纸条，上面写着： 月宫赐桂子，奖赏善人家。福高桂树碧，寿高满树花。采花酿桂酒，先送爹和妈。吴刚助善者，降灾奸诈滑。仙酒娘子这才明白，原这瘫汉子和担柴老人，都是吴刚变的。这事一传开，远近都来索桂子。善良的人把桂子种下，很快长出桂树，开出桂花，满院香甜，无限荣光。心术不正的人，种下的桂子就是不生根发芽，使他感到难堪，从此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙，才把桂子酒传向人间，从此人间才有了桂花与桂花酒。　　文化底蕴　　农历八月，古称桂月，此月是赏桂的最佳时期，又是赏月的最佳月份。中国的桂花，中秋的明月，自古就和我国人民的文化生活联系在一起。许多诗人吟诗填词来描绘它、颂扬它，甚至把它加以神化，嫦娥奔月、吴刚伐桂等月宫系列神话，月中的宫殿，宫中的仙境，已成为历代脍炙人口的美谈，也正是桂花把它们联系在一起。桂树竟成了“仙树”。宋代韩子苍诗：“月中有客曾分种，世上无花敢斗香”。李清照称桂花树“自是花中第一流”。近代，经群众性评选，桂树一跃登上10大名花的宝座。　　桂花的名称很多，因其叶脉形如圭而称“圭”，因其材质致密，纹理如犀而称“木犀”，因其自然分布于丛生岩岭间而称“岩桂”，因开花时芬芳扑鼻，香飘数里，因而又叫“七里香”、“九里香”。　　桂花属木犀科、木犀属植物。原产我国西南、华南及华东地区，现四川、云南、贵州、广东、广西、湖南、湖北、浙江等地有野生资源，尤以成都、武汉、南京、桂林、杭州、苏州等城市栽培最为集中。淮河流域至黄河下游以南各地普遍地栽，淮河以北地区，桂花露地越冬有困难，一般采用盆栽，冬季移入温室或冷窖中越冬，以保其正常生长。　　桂花在日本、印度均有栽培，自1771年我国桂花经广州、印度传入英国，之后便迅速扩展，现今欧美许多国家以及东南亚各国都普遍栽培，成为重要的香花植物。　　桂花有的结果，有的不结果。一般第二年4～5月核果成熟，用其播种，一般要5～6年才开花。无性繁殖用枝条扦插、嫁接、压条可以当年开花。　　宋代记载：“月待圆时花正好，花将残后月还亏，须知天上人间物，同禀清秋在一时”，指出其开花的基本规律：即每年农历八月十五日月圆时，桂花盛开，半个月后花凋榭了，月亮也亏缺了。　　桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒，在我国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。　　桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。　　古人对桂花开花的天气条件，有大量记载。唐代王建在《十五夜望月》中有“冷露无声湿桂花”，柳宗元“露密前山桂”，白居易“天将秋气蒸寒馥，月借金波摘子黄”，宋代陆游：“重露湿香幽径晓，斜阳烘蕊小窗妍”。诗中“冷露”、“露密”说明开花天气要早晚冷凉；“烘与蒸”说明天气还会一度出现较高的温度。这种早晚冷凉、白天燠热的天气既有利于桂树的营养积累，也促使雨露的形成，桂树开花随之加速，苏州人称之为“木犀蒸”。中秋前后天气突然热起来，竟像夏季一样，桂花一经蒸郁，就烂烂漫漫地盛开了。桂花开花既需要一定的湿度，还要有一定的温差。　　由于桂花可以赏花，又能闻香，现代都市园林造景时，经常会选用上它。桂花还具有丰富的文化意义。“物之美者，招摇之桂”，桂花一直是世上美好、高雅事物的象征。“八月桂花遍地开，桂花开放幸福来”，历代民间也皆视桂花为吉祥之兆。而举凡中榜登科，仕途得志也被称为“折桂”，对获得殊荣者则被誉为拥有“桂冠”。　　市花市树咸宁　　咸宁市　　桂花栽培历史悠久。据史料载，2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。500年前民间就有酿制桂花美酒的传统。　　咸安现存少量千年古桂。咸宁桂花在种植面积、品种数量、古桂树量、桂花产量、桂花质量和桂花苗木等六方面均位居全国第一。我市桂花品种数量、古树数量、基地面积、鲜桂花产量、桂花品质等五个主要资源指标始终保持全国领先地位。全市6县市区45个乡镇分布有桂花，拥有金桂、银桂、丹桂、四季桂四大品种群，近三十个桂花品种，现存地径5厘米以上桂花150万株，折合面积5万多亩。特别是全市百年以上古桂达2000株，占全国2200株的91%。　　1963年、1983年国家先后两次命名咸宁为“桂花之乡”；2000年，国家再次命名咸宁市咸安区为唯一的“中国桂花之乡”。咸宁市以无可争辩的资源优势，先后赢得了全国性的众多荣誉。据桂花专题调查显示，与1999年同比，桂花面积、产量、产值、税收和提供农民纯收入都有较大幅度的增长，桂花产业得到长足发展。咸安区被国家林业局列为国家级苗木花卉基地。咸宁桂花产品已远销日本、美国、欧洲和东南亚等10多个国家和地区。“玫瑰香，茉莉香，比不过江南桂花香”，浓郁的桂花风情孕育出具有鄂南特色的桂乡文化。一部《天香桂花传奇》演驿的桂花的传奇故事，一首《江南桂花香》使咸宁的桂花香遍大江南北。　　六安　　电视剧《八月桂花遍地开》的背景地陆安洲即是现今的六安，而新四军豫南干训班教官进入陆安洲，到霍英山的游击队支队担任政委。此处的霍英山即六安霍山县。六安又称陆安，因读音相同，常被写作陆安。中国桂花最大产区，集中产区之一。《八月桂花遍地开》是由大别山民歌《八段锦》的曲调改编而成，传唱至今，经久不衰，它的诞生地有多种版本。从上世纪80年代开始，《八月桂花遍地开》的诞生地引起了各地之争，有江西说，四川说，湖北说，安徽说和河南说。　　信阳　　《八月桂花遍地开》由王霁初创办的“红日剧团”传唱到全国，成为中国革命历史民歌的经典之作。商城和新县，视《桂花》为自己的骄傲，两县为《桂花》盛开做出了不可替代的贡献。信阳市将桂花作为了自己城市的市花。信阳市位于河南省南部，东邻安徽，南接湖北。信阳山水秀丽，气候宜人。　　苏州　　苏州市花为桂花。桂花属木犀科常绿乔木，我国已有两千多年的栽培历史，被评为十大传统名花之一。民间曾广泛流传一段神话：说月中有株桂树，高达500丈。汉朝河西人吴刚，因学仙不遵道规，被罚去月里伐桂。但此树随砍随合，永砍不倒，他终年辛劳，只准在中秋桂花开时才可歇息。毛泽东所吟的“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就是对这故事生动的润饰。历代民间皆视桂花为吉祥之兆。举凡中榜登科，仕途得志被称为“折桂”。对获得殊荣者则誉为拥有“桂冠”。广西有些少数民族的青年男女，还喜欢用桂花赠予意中人，以表倾慕之情，故有“一枝桂花一片心，桂花林中结终身”的谚语。　　杭州　　杭州用桂花做市花不在于桂花的花型多么美，多么大，而在于更深层次的内涵，桂花是一种有内涵的花。首先它的香气浓郁，优雅怡人。每当金秋时节桂花开放时，杭州满城弥漫着桂花香，令人感觉舒畅欢愉。其次，历代文人墨客对杭州桂花的吟诵数不胜数，可见桂花在杭州的种植也是很有历史的，并且是千百年来一直为人们所喜欢的。所有在桂花时节来杭州游玩的游客无不为其倾倒，桂花香已经成为了杭州的一种标志。　　桂林　　桂林市的市花也是桂花。在桂林这个风景优美，世界闻名的旅游名城，“甲天下”的桂林山水吸引了中外的许多人士，在桂林有“桂林桂林，桂树成林”的俗语。　　【相关诗词】
 　　《鹧鸪天》李清照　　暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。　　何须浅碧深红色，自是花中第一流。　　梅定妒，菊应羞，画栏开处冠中秋。　　骚人可煞无情思，何事当年不见收。
 　　《品桂》清.张云敖　　西湖八月足清游，何处香通鼻观幽？　　满觉陇旁金粟遍，天风吹堕万山秋。
 　　《十五夜望月》 唐.王建　　中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。　　今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？
 　　《秋夜牵情》 宋.朱淑真　　弹压西风擅众芳，十分秋色为谁忙。　　一枝淡贮书窗下，人与花心各自香。　　月待圆时花正好，花将残后月还亏。　　须知天上人间物，同禀清秋在一时。
 　　《桂花》宋.吕声之　　独占三秋压众芳，何夸橘绿与橙黄。　　自从分下月中秋，果若飘来天际香。　　《东城桂三首并序》唐·白居易　　苏之东城，古吴都城也。今为樵牧之场。　　有桂一株，生乎城下，惜其不得地，因赋三绝句以唁之。　　子堕本从天竺寺，根盘今在阖闾城。　　当时应逐南风落，落向人间取次生。　　霜雪压多虽不死，荆榛长疾欲相埋。　　长忧落在樵人手，卖作苏州一束柴。　　遥知天上桂花孤，试问嫦娥更要无。　　月宫幸有闲田地，何不中央种两株。
 　　宋·朱熹　　亭亭岩下桂，岁晚独芬芳。　　叶密千层绿，花开万点黄。
 　　《采桑子》李纲　　幽芳不为春光发， 直待秋风，直待秋风， 香比余花分外浓。　　步摇金翠人如玉， 吹动珑璁，吹动珑璁， 恰似瑶台月下逢。　　枝头万点妆金蕊， 十里清香，十里清香， 介引幽人雅思长。　　玉壶贮水花难老， 净几明窗，净几明窗， 褪下残英簌簌黄。
 　　《鸟鸣涧》王维　　人闲桂花落，夜静春山空。　　月出惊山鸟，时鸣春涧中。　　《长沙寺桂花重开》陈与义　　天遣幽花两度开，黄昏梵放此徘徊。　　不教居士卧禅榻，唤出西厢共看来。
 　　《灵隐寺》唐朝诗人 宋之问　　桂子月中落，天香云外飘。
 　　《嫦娥》明代 边贡　　月宫秋冷桂团团，岁岁花开只是攀。共在人间说天上，不知天上忆人间。
 　　《忆江南》唐朝 白居易　　山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。
 　　《寄韬光禅师》唐朝 白居易　　遥想吾师行道处，天香桂子落纷纷。
 　　《有怀汉老弟》虞俦　　芙蓉泣露坡头见，桂子飘香月下闻。