母乳期间不能吃辛辣食物、咖啡因、酒精、海鲜和高汞鱼等，详情如下：

1. 辛辣食物：辛辣食物会刺激宝宝的肠胃，导致肠胃不适或腹泻。同时，辣椒中的辣素还可能通过母乳传递给宝宝，引起宝宝的不适反应。

2. 咖啡因：咖啡因在母乳中的浓度较高，会影响宝宝的睡眠质量，使宝宝易兴奋、烦躁不安。同时，咖啡因还可能引起宝宝的排尿增多和肠胃不适。

3. 酒精：酒精会通过母乳传递给宝宝，影响宝宝的中枢神经系统发育。宝宝摄入酒精后可能出现嗜睡、食欲不振、发育迟缓等问题。长期摄入酒精还可能导致宝宝出现智力和行为问题。

4. 海鲜：某些海鲜中含有高浓度的重金属，如汞。摄入过多的汞会影响宝宝的神经系统发育。因此，母乳期间应避免摄入富含汞的海鲜，如大黄鱼、金枪鱼等。

5. 高汞鱼：高汞鱼包括鲨鱼、旗鱼、鳐鱼等，这些鱼类中的汞含量较高。摄入过多的汞会对宝宝的神经系统发育造成损害，因此在母乳期间应避免食用这些高汞鱼类。

需要注意的是，每个宝宝对食物的反应可能不同，有些宝宝可能对某些食物过敏或不耐受。如果母乳期间有任何食物引起宝宝不适，应及时停止摄入，并咨询医生的建议。同时，母亲在饮食方面应均衡营养，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，保持良好的饮食习惯。