肺部慢阻不能吃过多的盐、高脂肪食物、糖分高的食物、辛辣食物和致敏食物，详情如下：

1. 过多的盐：摄入过多的盐会导致水钠潴留，加重肺部慢阻病人的水肿症状，增加心脏负担。因此，患有肺部慢阻的人应该限制盐的摄入量。

2. 高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、动物内脏等，会增加肺部慢阻病人患上心血管疾病的风险。而心血管疾病是肺部慢阻病人的常见并发症之一，因此应该尽量避免高脂肪食物的摄入。

3. 糖分高的食物：摄入过多的糖分会导致体重增加，增加呼吸困难的程度，加重肺部慢阻病人的症状。因此，肺部慢阻病人应该控制摄入糖分高的食物，如糖果、甜点等。

4. 辛辣食物：辛辣食物会刺激呼吸道，引起咳嗽和气喘等症状加重。肺部慢阻病人的呼吸道已经受损，摄入辛辣食物会加重炎症反应，因此应该避免食用辛辣食物。

5. 致敏食物：肺部慢阻病人常伴有过敏性气道炎症，摄入致敏食物可能引起过敏反应，加重症状。常见的致敏食物包括海鲜、花生、鸡蛋等，应该尽量避免食用。

需要注意的是，肺部慢阻病人的饮食应以清淡、营养均衡为原则，多摄入富含维生素、蛋白质和纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类食物、低脂肪的鱼类和禽类等，有助于改善症状和提高生活质量。同时，具体饮食调整还需要根据个体情况和医生建议进行。