消化道畸形的症状通常会出现消化不良、腹痛和体重下降等症状，详情如下：

1. 消化不良：消化不良是消化道畸形最常见的症状之一。患者可能会出现胃胀、恶心、呕吐、食欲减退等症状。消化不良的原因主要是消化道的结构异常影响了食物的正常消化吸收，导致食物在胃肠道停留时间延长，无法充分分解和吸收，从而引起消化不良。

2. 腹痛：腹痛也是消化道畸形常见的症状之一。腹痛可以表现为持续性的隐痛或阵发性的绞痛，常常伴随着腹胀、胃灼热、排便异常等症状。腹痛的原因可能是消化道的畸形导致了胃肠道的蠕动异常，引起消化道的张力变化和痉挛，从而引起腹痛感。

3. 体重下降：消化道畸形会导致营养吸收不良，影响患者的体重增长。患者可能会出现明显的体重下降，甚至出现营养不良的症状，如贫血、乏力等。消化道的畸形可能导致食物无法充分吸收，从而造成患者体重下降。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如胃食管反流、食管狭窄、吞咽困难等。这些症状的出现与消化道畸形导致的胃食管功能异常、食管结构异常有关。胃食管反流可能由于食管下括约肌松弛或食管括约肌功能障碍引起，导致胃酸逆流到食管，引起烧心、喉咙灼痛等症状。食管狭窄和吞咽困难可能由于食管的畸形造成食物通过困难，导致患者出现吞咽困难、食物卡喉等症状。