胃神经鞘瘤一般是由胃内神经源性肿瘤等原因引起的，可采用内镜下切除术、手术切除术和药物治疗等方式进行治疗，详情如下：

1. 内镜下切除术：适用于早期胃神经鞘瘤或较小肿瘤，通过内镜引导下的切除术可以精确切除病变组织，保留正常胃组织。这种治疗方式无需开刀，对患者创伤小、恢复快。

2. 手术切除术：适用于较大胃神经鞘瘤或已转移的病例。手术切除术能够全面清除病变组织，并且可以检查淋巴结是否有转移。但手术切除术是一种较为创伤性的治疗方式，需要患者进行全身麻醉，恢复周期较长。

3. 药物治疗：适用于无法手术切除的患者或术后辅助治疗。药物治疗可以通过抑制肿瘤细胞的生长和扩散，减轻病情症状，延长生存期。常用的药物包括化疗药物、靶向治疗药物等。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如放疗、冷冻治疗等。放疗适用于手术切除后的辅助治疗、病情晚期或无法手术的患者。冷冻治疗则是通过低温破坏病变组织，适用于局部较小的胃神经鞘瘤。具体的治疗方式需要根据患者的具体情况和医生的建议来确定。