吃海鲜皮肤过敏一般是由对海鲜中的蛋白质等物质过敏引起的，可采用药物治疗、中医中药疗法和保湿护肤等方式进行治疗，详情如下：

1. 药物治疗：适用于轻度至中度的皮肤过敏症状。常用的药物包括抗组胺药物（如扑尔敏、氯雷他定等）和外用激素药膏。抗组胺药物可以减轻过敏反应引起的瘙痒和红肿等症状，外用激素药膏可以缓解炎症反应。在使用药物治疗时，应遵医嘱使用，避免滥用和长期使用。

2. 中医中药疗法：适用于轻度至中度的皮肤过敏症状，尤其是反复发作或慢性过敏性皮肤炎的患者。常用的中药包括黄连、连翘、苦参等具有清热解毒、消肿止痒作用的药物。中医中药疗法通常需要根据个体情况进行个体化的调配和使用，建议在专业中医指导下进行治疗。

3. 保湿护肤：适用于轻度的皮肤过敏症状。保湿护肤可以缓解皮肤干燥、瘙痒等症状，减少过敏反应。选择温和无刺激性的保湿产品，如含有天然植物成分的保湿霜、乳液等，避免使用含有香精、酒精等刺激性成分的产品。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式。比如光疗，适用于严重的皮肤过敏症状，通过照射特定波长的紫外线来减轻炎症反应。此外，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，由医生根据病情进行诊断和治疗。