其实现在这个天儿，我们吃啥都觉得没有什么胃口，尤其是这么热，还不喜欢去厨房里去做饭，然后就想吃的简单一点，清凉一点，不过我觉得好吃的还是自己在家里做的菜，也就是家常菜了，如果给你一个米饭的话，给你几种比较下饭的那种家常菜，让你选一个，你会选择去吃哪一个呢？我觉得如果是我的话，我肯定会选第五道菜。

这第一个菜是一个炒空心菜，只不过这个菜是用蒜蓉来炒的，很多人都把空心菜用来凉拌，其实凉拌的味道也不错，但是如果用蒜蓉炒出来的空心菜的话，会非常的开胃，而且很下饭，我们夏天正好没有胃口，吃一些这个比较容易，开口味，然后里面的纤维含量也不少，还有很多的维c和一些胡萝卜素，它的一些东西是高于白菜的。

接下来的是肉末豆腐，肉末豆腐的话，算是比较家常的一道菜了，主要是我们能够用到嫩豆腐和肉沫，然后家里的话调味品应该都是有的，这样的话我们就能够把它们两个配成一道很好吃的菜肴，这道菜非常的鲜嫩，而且很可口，做出来之后非常的下饭。

接下来是一个比较家常的凉菜，凉菜的话，这属于是东北的那边做出来的，吃着非常的油腻，而且这个天吃点凉菜还是不错的。如果让我选择的话，我可能会选择吃凉菜。接下来的一个是烧茄子，这个东西我们主要就是用得到茄子，尖椒和肉沫，做起来很简单，而且营养还很多，非常的香，但是不会让你吃出很腻的感觉。

再接下来一个就是我比较喜欢的了，如果是我的话，我可能会选择吃它，这个东西就是地三鲜了，这个菜在东北的话可能很有名气，在我们这边也有很多的饭店会做它，它主要里面是尖椒土豆和茄子，味道非常的鲜浓，而且，搭配起来特别的好吃，里面的食材很多，能够让三种口味混合在一起。

在接下来的一个是手撕包菜，这个菜看起来红白，搭配在一起，很麻辣，很鲜香，非常的清甜，而且很容易增加口味，接下来是，猪耳朵拌黄瓜丝，猪耳朵的胶原蛋白不少，能够滋润皮肤，而且加上黄瓜丝的话，非常的清香，很下饭。

接下来一个是东坡肉，东坡肉就是那种处于半兽和半肥之间的那种猪肉，做出来都非常的整齐，红的非常的亮，跟玛瑙差不多，尝一尝，味道非常的软糯，而且肥不腻。这接下来一个就很家常了，那就是番茄炒鸡蛋了，做起来很简单，基本上都是会做这道菜的。