伤胃的药饭前饭后都可以吃，但根据药物的特性和个人情况选择最合适的时间。

伤胃的药物有些需要在饭前服用，有些需要在饭后服用。对于需要在饭前服用的药物，一般是因为它们需要在空胃时更好地被吸收或起效。例如，一些胃酸抑制剂和胃黏膜保护剂需要在饭前服用，以便在饭后进食时能够有效地保护胃黏膜或降低胃酸分泌。而对于需要在饭后服用的药物，可能是因为它们与食物的摄入或胃酸的分泌有一定的关联。例如，一些需要在胃酸分泌高峰期后服用的药物，可以减少胃酸对药物的影响，提高药效。

另外，个人情况也是选择药物服用时间的重要考虑因素。有些人可能有胃酸过多或消化功能异常，此时在饭后服用药物可能更合适，以避免药物对胃黏膜的刺激或药效的降低。而对于一些胃肠道不适症状明显的人，可能在饭前服用药物更好，以便药物在进食时能够起到更好的治疗效果。

需要注意的是，无论是在饭前还是饭后服用药物，都应按照医生或药品说明书的建议进行，遵守正确的用药方法。同时，如果有特殊情况或疑问，最好咨询医生或药师的意见，以获得个性化的用药指导。