胃不好的人可以喝桑葚干泡水，但需要适量，并根据个人情况判断是否适合。

桑葚干是一种具有丰富营养的食物，含有多种维生素和矿物质，对身体有一定的益处。对于胃不好的人来说，适量喝桑葚干泡水是可以的，因为桑葚干中的营养成分可以帮助缓解胃部不适。

桑葚干中含有丰富的维生素C和纤维素，这些成分有助于促进胃肠道的蠕动，增强消化功能。而且，桑葚干还具有一定的酸性，可以帮助调节胃酸分泌，对于一些胃酸过低的人来说，有助于改善消化问题。

需要注意的是，每个人的身体状况不同，对桑葚干的耐受性也有所差异。有些人可能对桑葚干过敏或者对其中的某些成分敏感，所以在喝桑葚干泡水之前，最好先尝试少量，观察是否引起胃部不适或过敏反应。

此外，胃不好的人在饮食上还应该注意均衡营养、少食多餐、避免辛辣刺激等，只依靠喝桑葚干泡水来改善胃部问题是不够的。如果胃部不适持续或加重，建议咨询医生或专业人士的意见。

需要注意的是，以上信息仅供参考，具体情况还需结合个人的身体状况、医生的建议和饮食习惯来制定合理的饮食方案。