农夫山泉不是纯净水和矿泉水,而是饮用水,以前常被称为天然水。天然水是来自天然优质水源的原水,经过必要处理保留矿物质元素后呈弱碱性,而矿泉水是指地下矿泉水,纯净水呈弱酸性。这三种水各有利弊,可以根据需要选择。
天然水是指以天然优质水源为原水,经过必要的物理加工程序,保留原水中的天然矿物元素而得到的水。水质呈弱碱性。据测定,农夫山泉的PH值为7.30.5,呈弱碱性,属于天然水。
目前,天然水和矿泉水的名称已被新国标禁止。饮用水新国标实施后,天然水和矿泉水都变成了饮用水,市面上只有纯净水、饮用水和天然矿泉水。