煮羊排怎么做好吃又简单视频_生活百科

admin

2023-12-04 09:50:47

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1.将羊排剁成小块，洗净，放入锅中加冷水烧开，然后撇去浮沫，再捞出羊排，沥干水分。

2.锅内热少许油，放入冰糖翻炒至微红，放入羊排翻炒上色。

3.加入料酒和胡椒粉搅拌均匀。加入适量酱油翻炒至羊排呈酱红色。

4、羊排加水，放入几粒蒜瓣一起煮。

5.大火烧开后，转小火炖至汤汁粘稠。加盐调味后出锅。

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