卓乐生活网

卓乐生活网

猪蹄炖黄豆要怎么做才好吃

生活百科 0

各位好,很多人还不知道用猪蹄炖黄豆怎么办?以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.原料:猪蹄2只、黄豆100g、葱适量、姜适量、干红枣适量、盐5g、料酒20g、酱油5g、胡椒粉2g;

2.先把猪蹄洗干净,用刀剁碎。将锅里的水烧开,放入猪蹄,将猪蹄放入砂锅。

3.将洋葱切好,姜切片。黄豆洗净,用清水浸泡6小时。

4.倒入黄豆。先加入葱、姜、枸杞、红枣干。加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、糖、盐。

5、放入适量的水,煮沸后小火炖150分钟,即可食用。

以上解释了猪蹄炖黄豆怎么做才好吃。