猪蹄炖黄豆要怎么做才好吃_生活百科

admin

2023-12-04 07:26:25

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各位好，很多人还不知道用猪蹄炖黄豆怎么办？以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.原料:猪蹄2只、黄豆100g、葱适量、姜适量、干红枣适量、盐5g、料酒20g、酱油5g、胡椒粉2g；

2.先把猪蹄洗干净，用刀剁碎。将锅里的水烧开，放入猪蹄，将猪蹄放入砂锅。

3.将洋葱切好，姜切片。黄豆洗净，用清水浸泡6小时。

4.倒入黄豆。先加入葱、姜、枸杞、红枣干。加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、糖、盐。

5、放入适量的水，煮沸后小火炖150分钟，即可食用。

以上解释了猪蹄炖黄豆怎么做才好吃。

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