松子(制作松子的三种松子)是什么树？_生活百科

admin

2023-12-03 22:02:53

你知道哪种松树结出了中国新年市场上出售的松子的果实吗？

年世界上有80多种松树，但并不是所有的松子都能吃。目前只有红松、白皮松、华山松成熟后可以生吃、油炸、烘烤。

此外，油松和湿地松不能食用，其他观赏松树的松子很小，没有食用价值。

1、红松

红松，从中国东北的长白山到小兴安岭，经常与鱼鳞病和红皮云杉形成混交林。耐寒性强，喜欢微酸性土壤或中性土壤。

松子是红松的种子和果实，也叫海松子。松子含有脂肪、蛋白质和碳水化合物。

2、白皮松

白皮松，球果通常单生，成熟前淡绿，成熟时黄褐色，种子灰褐色，近倒卵球形，红褐色，4-5月开花，第二年10-11月球果成熟。

白皮松种子可食，绿化用四季常青，树姿优美，树皮白色或棕白色，极其美观，是优良的园林树种。

3、华山松

原产中国，以陕西省华山命名。华山松喜温暖、凉爽、湿润的气候，不耐寒、不湿热，略干瘠薄，种子可食用或压榨。