各位好,蛋挞液吃起来是不是有点酸?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
蛋挞液吃起来是不是有点酸?看情况吧。
1.如果在制作过程中在蛋挞液中加入了白醋、柠檬、蔓越莓等有酸味的食物,吃起来有轻微的酸味是正常的,可以继续烘焙食用。
2.如果蛋挞液中没有加入上述酸味食物,刚开始的时候口感是奶味浓郁,甜甜的,那么时间久了酸味会变质,其中的糖分等营养成分在细菌等微生物的作用下会变质变酸。这种情况下,蛋挞液不能再吃了,否则对身体有害。
以上解释了蛋挞液吃起来有点酸。
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