乔木氏病一般指乔本氏甲状腺炎，是一种以自身甲状腺组织为抗原的慢性自身免疫性疾病。

乔本氏甲状腺炎是由免疫系统的异常功能引起的。正常情况下，免疫系统能够识别和攻击身体内的外来入侵物质，比如细菌和病毒。然而，在乔本氏甲状腺炎患者身上，免疫系统出现了失调，无法准确识别自身的甲状腺组织与外来入侵物质的区别。免疫系统错误地将甲状腺组织识别为外来入侵物质，并释放出抗体来攻击甲状腺组织。

这种自身免疫性攻击导致甲状腺组织的破坏和炎症，进而影响到甲状腺的功能。甲状腺是一个重要的内分泌腺体，它负责生产和释放甲状腺激素，调节人体的新陈代谢、能量消耗和体温等功能。当甲状腺组织受到攻击后，它的功能受到损害，甲状腺激素的产量可能会减少，导致甲状腺功能减退或低下。这种情况下，患者可能会出现甲状腺功能减退症状，如疲劳、体重增加、精神焦虑、便秘等。

乔本氏甲状腺炎的治疗需要综合考虑患者的症状和甲状腺功能情况，常见的治疗方法包括甲状腺激素替代治疗和免疫抑制剂的使用。及时诊断和治疗对于控制疾病的进展和缓解患者的症状非常重要。因此，如果有相关症状出现，建议及时就医并咨询专业医生的意见。