怎样煮羊蛋不爆裂窍门_生活百科

admin

2023-12-03 01:41:42

各位好，下面小编就和大家分享一下如何做羊蛋不爆。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

煮羊蛋不爆的方法是水开后关火，放入羊蛋，再火煮。具体做法如下:

1.将羊蛋用清水洗净备用。

2.加入料酒和盐去腥腌制。

3.烧水至水开，关火，放羊蛋。

4.羊蛋成型后，大火继续煮。

5.将焯水后的羊蛋块放入砂锅。

6.加入适量肉桂、大料、姜片、陈皮。煮沸后加入适量黄酒，转文火继续煮20分钟。

以上解释了如何煮羊蛋不爆。

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