豆腐不会增肥。
豆腐是一种低热量、高营养、易于消化的食品,100克豆腐的热量只有70-90卡路里,蛋白质含量高,而脂肪含量较低,所以豆腐不会增肥。豆腐中的大豆异黄酮具有促进脂肪代谢、降低胆固醇的作用,有利于减肥和保持健康。
需要注意的是,虽然豆腐不会增肥,但如果食用过多,仍然会导致热量摄入过多,进而导致体重增加。建议适量食用,搭配其他蔬菜、水果、谷类等食物,保持均衡饮食。此外,豆腐中含有一定的植物雌激素,长期高剂量食用可能会影响人体内分泌系统,故不宜过量食用。
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