田七苗可以泡水、煮汤或炒菜食用。
田七苗是一种营养丰富的野菜,具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。常见的食用方式有三种:
1.泡水:将田七苗洗净后泡在水中,过一段时间即可食用。这种方式可以保留田七苗的营养成分,但口感不如其他方式。
2.煮汤:将田七苗洗净后放入开水中煮,加入适量的盐、味精等调料即可。这种方式可以使田七苗更加鲜嫩,口感也更好。
3.炒菜:将田七苗切成段或切碎后,加入适量的油、盐、蒜末等翻炒即可。这种方式可以使田七苗更加香脆可口。
需要注意的是,田七苗采摘后要及时清洗干净,不要带着泥土和杂质,以免影响口感和健康。同时,田七苗不宜过量食用,尤其是儿童和孕妇应适量食用。
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