面条有营养。
面条是一种主食,主要由面粉、水和盐等食材制成。其中,面粉是主要成分,而面粉中含有多种营养物质,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B族、铁、钙等。这些营养物质对人体健康具有重要作用。碳水化合物是人体最重要的能量来源,蛋白质是身体组织的重要构成部分,维生素B族可以促进新陈代谢,铁对血液循环和免疫系统有益,钙是骨骼健康的重要元素。
需要注意的是,面条的营养价值与面粉品质、制作方法等有关,选择优质的面粉制作的面条更有营养价值。另外,面条的烹饪方式也会影响其营养价值,建议采用清汤煮或水煮的方式,避免使用过多的油和盐。