槐花和豆腐相克。
槐花中含有一种叫做“槐角酸”的物质,它可以和豆腐中的蛋白质结合,形成难以消化的物质,影响人体对营养的吸收。因此,槐花和豆腐一起食用容易引起消化不良、腹泻等症状。
需要注意的是,槐花和豆腐不能同时食用,但可以和其他食物一起搭配食用,如搭配瘦肉、蔬菜等,以增加口感和营养价值。同时,对于消化功能不好的人群,更应该注意槐花和豆腐的搭配问题,以免引起不适。
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