结石饮食要注意哪些食物不能吃
创始人
2024-11-17 06:30:57
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结石患者需要注意不能吃高嘌呤、高蛋白、高盐、高钙、高草酸含量的食物。
高嘌呤的食物会产生尿酸，增加尿酸盐结晶的风险，如动物内脏、海鲜、豆类等；高蛋白的食物会增加尿钙的排泄，如肉类、鱼虾、蛋类等；高盐的食物会增加尿钠的排泄，促进结石形成，如腌制品、方便面、高汤等；高钙的食物会增加尿钙的浓度，如奶制品、豆腐等；高草酸含量的食物会增加尿草酸盐结晶的风险，如菠菜、芹菜、韭菜等。
需要注意的是，结石患者应该增加膳食纤维的摄入，如水果、蔬菜、全谷类食物等；多饮水、少饮酒、少喝浓茶、咖啡等利尿剂；避免长时间禁食或过度饮食等不良饮食习惯。同时，因为每个人的体质和病情不同，建议在医生的指导下制定饮食计划。
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