尿酸高的人适合吃什么食物尿酸高的人适合吃什么食物呢_生活百科

尿酸高的人适合吃什么食物尿酸高的人适合吃什么食物呢

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2024-11-16 03:01:42

尿酸高的人应该少吃高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。

尿酸是人体代谢产物之一，当尿酸排泄不畅或产生过多时，就会形成高尿酸血症。而嘌呤是尿酸的前体，摄入过多的嘌呤会导致尿酸升高。因此，尿酸高的人应该避免吃高嘌呤食物，如肉类（猪肝、鸭肉、鹅肉、羊肉等）、海鲜（虾、蟹、贝类等）、豆制品（豆腐、豆腐干、豆浆等）、酒精等。相反，尿酸高的人适合食用低嘌呤食物，如新鲜的蔬菜（除了菜花、菜脯、菜薹、菜苔、茄子等）、水果（除了荔枝、杨梅等）、全谷物食品、低脂乳制品、绿茶等。

需要注意的是，尿酸高的人还需要控制总能量的摄入，避免肥胖，因为肥胖会导致尿酸的产生增加及排泄降低，进而加重尿酸高的情况。此外，尿酸高的人也应该少吃棕色食品（如巧克力、咖啡、茶、可可等）和内脏器官（如肾、脑、心等），因为这些食品和食物会诱导尿酸升高。

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