吃蜂蜜会使血糖升高。
蜂蜜中含有大量的糖类物质,其中的葡萄糖和果糖是能够迅速被人体吸收利用的简单糖类,因此食用蜂蜜会让血糖急剧升高。同时,蜂蜜中的胰岛素样生长因子(IGF)也会影响血糖水平,使其升高。因此,糖尿病患者以及血糖控制不良的人应该谨慎食用蜂蜜。
需要注意的是,即使正常人在食用蜂蜜时也应该注意控制摄入量,避免血糖过高导致的不适症状。同时,蜂蜜不应该作为治疗糖尿病的替代品,糖尿病人必须按照医生的建议进行药物治疗和饮食控制。
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