1,1,1,猪肝是猪脾的别称,有健脾开胃的功效,但做不好会有腥味和苦味。
2,2,2,沙肝,指猪脾。
3,3,3,来源:猪的脾脏。
4,4,4,别名:连铁,稻草鞋底,猪十字。
5,5,5,特点:性味甘平。
6、6、6、主治:脾胃虚热;脾积肿多用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的小儿。
7,7,7,生态环境:杂食性家畜,繁殖力强,怀孕4个月左右。
8.8.8.收获与贮藏:屠宰后刮猪毛,剖腹,取出脾脏,洗净,鲜用或晒干。
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