决明子对肝肾的危害决明子对肝肾好吗_生活百科

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2024-11-14 22:33:11

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决明子对肝肾有一定的危害。

决明子中含有大量的草酸钙和草酸，这些物质容易形成草酸盐结晶，会导致尿结石和肾结石，对肾脏造成伤害。此外，决明子中含有一定的氧化酶和酚类物质，可能会引起肝细胞损伤，对肝脏造成危害。

因此，如果长期大量食用决明子，可能会对肝肾造成危害，导致肾结石和肝损伤等疾病。

需要注意的是，决明子虽然对肝肾有一定的危害，但是它同时也有一定的营养价值和药用价值，适量食用并不会对健康造成重大影响。但是对于肾脏病、肝炎等疾病患者，应该减少或避免食用决明子。同时，决明子煮水泡茶时要注意时间不要太长，以免草酸盐结晶过多，对身体造成危害。

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