各位好,很多人还不知道怎么把鱼块做的好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
啤酒焖鱼
材料:草鱼块450克;啤酒、盐、胡椒粉、红薯粉、油、糖、酱油、生抽、陈醋、香油、葱、姜、蒜。
步骤:
1.草鱼洗净,放入盘中备用。
2、葱切寸,蒜切薄片,姜切丝。
3.草鱼块洗净,用少许啤酒、盐、胡椒粉腌制半小时左右。
4.腌制后沥干多余的水,薄薄的裹上一层粗红薯粉轻拍。
5、热锅热油入鱼。
6.转小火煎至金黄,再翻面煎好。不要太早翻鱼块,因为鱼很容易碎,等待油炸。
以上讲解了如何把鱼块做的好吃又简单。
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