胆固醇高的原因是饮食不健康和缺乏运动,危害是增加心脑血管疾病的风险。
胆固醇是人体内不可缺少的物质之一,但过多的胆固醇会沉积在血管壁上形成血管斑块,这是引起心脑血管疾病的主要原因之一。胆固醇高的主要原因有两个:饮食不健康和缺乏运动。饮食不健康主要表现为摄入过多的饱和脂肪酸,如动物内脏、红肉、奶油、乳酪等高胆固醇和高脂肪的食物;缺乏运动则会导致体内胆固醇代谢能力下降,使胆固醇水平升高。如果胆固醇高,尤其是低密度脂蛋白胆固醇(即“坏”胆固醇)高,会增加心脑血管疾病的发生风险。
需要注意的是,良好的生活习惯和健康饮食有助于控制胆固醇水平。建议多选择坚果、水果、蔬菜等富含膳食纤维和单不饱和脂肪酸的食物,并适量进行有氧运动,如散步、跑步、游泳等可提高身体胆固醇代谢能力,从而减少心脑血管疾病的风险。如胆固醇过高,需要在医生的指导下进行药物治疗。