小米粥和大米粥哪个养胃小米粥和大米粥哪个养胃好_生活百科

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2024-11-13 16:41:07

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小米粥更适合养胃。

小米含有比大米更多的膳食纤维和微量元素，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排泄，有助于改善胃肠道问题。而大米削去了大部分的麸皮和胚芽，相对较少营养物质，并且过量食用还会增加胃肠负担。因此，小米粥更适合养胃。

需要注意的是，不要过量食用小米粥，否则也会对胃造成负担。另外，粥的煮法也需要注意，最好选择慢火熬煮，避免煮得太稠或糊糊的，这样容易刺激胃肠道，反而不利于养胃。

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