伤口会疤痕增生是因为肌肤受到损伤后，为了尽快修复损伤组织，身体会过度产生胶原蛋白，导致伤口处形成疤痕。

伤口愈合的过程包括三个阶段：炎症期、增生期和成熟期。在炎症期中，身体会加速血液循环，输送养分和白细胞到受伤处以防止感染。在增生期中，身体会生成大量的胶原蛋白，以填补损伤区域的空隙。胶原蛋白是一种结构蛋白，可以支撑细胞、组织的结构，并在伤口处形成网状网格，以支撑愈合过程的细胞和毛细血管。但是，当胶原蛋白过度产生时，就会导致疤痕增生的问题。

疤痕增生跟人的遗传基因、性别和年龄等因素有关。某些人天生的基因使得他们更容易产生疤痕。此外，女性比男性更容易受到疤痕增生的影响，因为荷尔蒙的作用会影响到他们的皮肤纤维。老年人比年轻人更容易出现疤痕增生，因为他们的皮肤细胞再生和修复的速度更慢，伤口愈合的时间也更久。

需要注意的是，伤口和手术之后的伤口处需要保持干净，避免感染和外力撞击，及时治疗炎症和感染。此外，膳食调理、运动锻炼、生活规律等方式可以增加身体免疫力和加速组织修复过程，降低产生疤痕增生的风险。如果伤口处出现明显的疤痕增生，可以寻求专业医生进行治疗。