胃病7大禁忌食物包括辛辣食物、油炸食品、腌制食品、高脂食品、咖啡、酒类及浓茶。

1. 辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物容易刺激胃酸分泌，引发胃痛、反酸、胃炎等症状。

2. 油炸食品：油炸食品油腻且难以消化，会给胃部增加负担，容易引发胃炎、胃癌等疾病。

3. 腌制食品：腌制食品富含盐分和亚硝酸盐，易引起放屁、胃酸过多、易饥饿。

4. 高脂食品：高脂食品含有大量脂肪，消化不良，易导致胃肠功能紊乱。

5. 咖啡：咖啡因会刺激胃酸分泌，容易导致胃溃疡、幽门螺杆菌感染等问题。

6. 酒类：酒类会刺激胃粘膜，产生大量胃酸，引起胃肠道炎症等症状。

7. 浓茶：茶叶中含有咖啡因、鞣酸等物质，如果喝浓茶，容易使胃部受刺激、分泌胃酸增加，造成胃痛和急性胃炎等问题。

需要注意的是，在治疗胃病期间，不仅要忌口禁食，还应该重视日常饮食习惯的调整，少饮酒、戒烟、少量多餐、细嚼慢咽等都是保持胃健康的重要方法。同时，还需要根据胃病的具体类型选择相应的饮食方案。要注意，治疗胃病不仅仅是忌口禁食，还需要结合药物治疗和生活方式改善等多种手段，才能达到更好的疗效。