吃大豆异黄酮有好处和坏处。
好处:
1. 预防乳腺癌:大豆异黄酮具有仿雌激素的作用,能够降低卵巢激素的水平,从而减少乳腺癌的发生率。
2. 降低心脏病风险:大豆异黄酮中的大豆蛋白质和大豆油酸可以降低胆固醇和血压,从而减少心脏病的发生率。
3. 预防骨质疏松症:大豆异黄酮对骨骼有保护作用,能够增加骨密度,降低骨折风险。
坏处:
1. 甲状腺问题:大豆异黄酮会干扰甲状腺的功能,导致甲状腺问题。
2. 乳房萎缩:大豆异黄酮中的植物雌激素会干扰体内雌激素的作用,导致乳房萎缩。
3. 消化问题:大豆异黄酮可以导致胃肠道不适,并导致消化不良。
需要注意的是,吃大豆异黄酮时要注意剂量,不要一次吃太多。同时,对于甲状腺问题或雌激素相关疾病的人群,应该避免过度摄入大豆异黄酮。另外,为了避免消化问题,可以在食用前将豆浆加热煮沸,避免摄入生物活性大豆异黄酮。