缺硒的症状包括多种多样,其主要表现为肌肉萎缩、贫血、免疫力下降、皮肤粗糙等多种身体异常现象。
缺少硒元素会对人体造成种种负面影响。首先,缺硒时,人体体内的抗氧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶会减少,会使得细胞氧化应激损伤加重,从而导致肌肉萎缩、心脏病、癌症等各种疾病加剧。其次,缺硒的人容易出现免疫功能下降的情况,从而易感各种传染病和肿瘤,表现为身体抵抗力下降、患病率增高。另外缺少硒还会影响人体的血液健康,导致贫血或造血功能障碍。同时,也会导致男性精子质量下降、女性产生不孕问题。皮肤粗糙、指甲脆弱、头发松动等皮肤发育异常也是缺硒的典型表现。
需要注意的是,缺硒的人群主要是山区和沿海地区的人,以及长期从事体力劳动的人。因此增加硒元素的摄取可以通过改善饮食结构,多吃富含硒的食物如虾、蟹、鱼、牛肝等,或者通过补充含硒的药物来缓解缺硒症状。
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