青菜补充什么维生素青菜补充什么营养素_生活百科

创始人

2024-11-09 21:32:10

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青菜补充维生素K。

青菜是一种含有丰富营养的蔬菜，其中含有大量的维生素K。维生素K是一种脂溶性维生素，可以促进血液凝固，维持骨骼健康，并参与钙的代谢过程。此外，维生素K还可以帮助维持心血管健康，预防心脏疾病的发生。

需要注意的是，如果患有凝血障碍或正在服用抗凝药物的人群，应该在医生的建议下适量食用青菜，以避免影响药物的疗效。同时，青菜中含有草酸，可能会影响钙的吸收，因此需要搭配富含钙质的食物一起食用。

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