补锌的食物主要包括动物性食物和植物性食物。动物性食物中,牡蛎是锌含量最高的食物之一,其他含锌较多的动物性食物包括瘦肉、鸡蛋、鱼类、贝类、蟹类等。植物性食物中,豆类、坚果、全麦食品、燕麦、蘑菇、菜花、莲藕等也含有一定的锌。
此外,某些水果也含有一定量的锌,如芒果、桃子、草莓、西瓜、葡萄、橙子等。但它们含锌的量相对较低,不能单纯依靠水果来补充锌。
需要注意的是,虽然锌是人体必需的微量元素,但过量摄入锌也会对人体产生负面影响。建议每天补充的锌量为10-15毫克,不宜过量。另外,植物性食物中的锌吸收率较低,可以通过搭配富含维生素C的食物一起食用,帮助提高锌的吸收率。