吃南瓜的好处和坏处吃南瓜的好处和坏处_生活百科

创始人

2024-11-08 01:41:52

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吃南瓜有很多好处，但也有一些坏处。

好处：南瓜营养丰富，含有丰富的β-胡萝卜素、蛋白质、维生素、纤维素等，能够增强免疫力、促进新陈代谢、增强抗氧化能力、降低血糖、保护视力等。

坏处：南瓜含有一定量的草酸，如果大量食用，会影响人体对钙的吸收。南瓜籽也含有苦味酸，长期食用可能对肝脏造成伤害。

需要注意的是，南瓜虽然营养丰富，但也要注意适量食用。尽管南瓜籽富含营养，但过量食用也不利于健康。在选择南瓜时，要选择表皮鲜艳、无斑点、质地硬实的南瓜，以保证其品质和口感。

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